Restaurant Torre d'alta Mar, Barcelona

Website

Vanwege de 50ste verjaardag van Trudie al ver van te voren dit restaurant besproken.
Het ligt aan de haven in een toren waar de kabelbaan vertrekt en het uitzicht is adembenemend.

Het interieur:

We begonnen voor deze gelegenheid uiteraard met een fles goede Cava:

We kozen voor het proeverij-menu en kregen als eerste 2 kleine amuses: een glaasje gazpacho en een klein bordje met kabeljauw op een ravioli van aubergine.

Het eerste gerecht was een stukje foie gras van eend:

Daarna volgde een stukje gemarineerde tonijnbuik op sushirijst:

Het derde gerecht was een coquille:

Als 4e gerecht kregen we een heerlijk krokant op de huid gebakken stukje heek:

Het laatste hoofdgerecht was een stukje in de oven gegaarde jonge geit. Was voor ons iets te uitgesproken van smaak en vooral wat te vet.

Er volgde daarna nog een drietal zoetigheden als desserts:

Al-met-al een unieke ervaring die uiteindelijk vergezeld werd door 2 flessen Cava.  🙂
Het eten is prima, maar niet echt heel bijzonder, maar de locatie en vooral het uitzicht is echt heel bijzonder.